Polyoxythylene Sorbitan Monostearate (T-20/T-60/T-80) CAS NO. : 9005-64-5/9005-67-8/9005-65-6

পলিঅক্সিথিলিন সরবিটান মনোস্টিয়ারেট
একটি লেবু থেকে কমলা তৈলাক্ত তরল বা আধা জেল, একটি সামান্য বিশেষ গন্ধ এবং একটি সামান্য তিক্ত স্বাদ সঙ্গে. Polyoxythylene sorbitan monostearate হল একটি নন-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং এটি খাদ্য, দৈনন্দিন রাসায়নিক, ওষুধ, যন্ত্র এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। Tween ভেজানো, দ্রবীভূত করা, বিচ্ছুরণ, ইমালসিফাইং, দূষণ, তৈলাক্তকরণ, ডিফোমিং, অপসারণের ভূমিকা পালন করে। উজ্জ্বল এবং অন্যান্য ফাংশন।

Polyoxythylene sorbitan monostearate এর শক্তিশালী emulsification, dispersing and stabilization আছে,
ওষুধ, প্রসাধনী, খাদ্য, রং এবং রঙ্গক, টেক্সটাইল এবং কীটনাশকের মতো বিস্তৃত শিল্পে প্রয়োগ করা যেতে পারে। Tween পানি, মিথানল এবং ইথানলে সহজে দ্রবণীয়, কিন্তু খনিজ তেলে অদ্রবণীয়।

আইসক্রিমে, এটি বড় বরফের স্ফটিক গঠন প্রতিরোধ করতে পারে, সূক্ষ্ম এবং মসৃণ স্বাদ বাড়াতে পারে এবং আকৃতি ধারণ এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে।
পাস্তা পণ্যগুলিতে, এটি চূর্ণবিচূর্ণ কাঠামোর উন্নতি করতে, শক্ত হতে বিলম্ব করতে এবং শেলফের জীবন প্রসারিত করতে সহায়তা করে।
কেকের মধ্যে, এটি ভলিউম বাড়ায়, টেক্সচার উন্নত করে, শেলফ লাইফ বাড়ায়।