ইমালসিফায়ার ব্রেড এবং পেস্ট্রি সিএএস নম্বর।{0}}

সিএসএল একটি মূল ইমালসিফায়ার হিসাবে কাজ করে, খাদ্য পণ্যে জল এবং তেলের পর্যায়গুলির মিশ্রণকে সহজ করে এবং এর ফলে তাদের সামগ্রিক সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে।

খাদ্যের স্থিতিশীলতা বাড়ায়: CSL এর ইমালসিফিকেশন ক্ষমতা উন্নত খাদ্য স্থিতিশীলতায় অবদান রাখে, সময়ের সাথে সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে।

উন্নত ময়দার স্থায়িত্ব: CSL ময়দার স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে, এটি পরিচালনা এবং প্রক্রিয়া করা সহজ করে তোলে। রুটি তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন, ময়দাটি গুঁড়ো করা হয় এবং গাঁজানো হয়, CSL যোগ করলে ময়দার স্থিতিস্থাপকতা এবং প্রসারণযোগ্যতা বৃদ্ধি পায়, এটি পছন্দসই রুটির আকৃতি তৈরি করা সহজ করে তোলে।

উন্নত রুটির ভলিউম এবং টেক্সচার: সিএসএল গ্যাস ধারণ এবং ময়দার প্রসারণকে উৎসাহিত করে, বেকিংয়ের সময় রুটিকে আরও ভাল ভলিউম এবং ফ্লাফিয়ার টেক্সচার অর্জনে সহায়তা করে। এটি একটি হালকা, fluffier রুটি পণ্য তৈরি করতে সাহায্য করে।

25 কেজি / শক্ত কাগজ।
15.5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)