ইমালসিফাইং ডেইরি CAS NO. 123-94-4

ল্যাকটেম হল খাদ্য সংযোজনের একটি গ্রুপ যা ব্যাপকভাবে ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং ঘন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই যৌগগুলি ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং গ্লিসারল নির্মূল করার ফলে এবং খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন ধরনের প্রয়োগ খুঁজে পায়।

পণ্যের গঠন এবং স্বাদ উন্নত করার জন্য ল্যাকটেম একটি ঘন হিসাবে খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।

উন্নতকারী: LACTEM দুগ্ধজাত দ্রব্যের টেক্সচার উন্নত করে, তাদের মসৃণ এবং সূক্ষ্ম করে তোলে। ক্রিম, পনির এবং আইসক্রিমের মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে LACTEM ব্যবহার করা তাদের গঠন এবং স্বাদকে উন্নত করতে পারে।

দুধের চর্বি বিষয়বস্তুর সামঞ্জস্য: LACTEM দুগ্ধজাত দ্রব্যে দুধের চর্বির পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারে, যা দুগ্ধজাত দ্রব্যের পছন্দসই চর্বি সামগ্রী অর্জন করতে এবং দুধের চর্বি সমানভাবে বিতরণ করতে সাহায্য করে।

প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা উন্নত করুন: দুগ্ধজাত পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, LACTEM পণ্যগুলির প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে, উত্পাদনকে আরও দক্ষ এবং স্থিতিশীল করে তোলে।

25 কেজি / শক্ত কাগজ।
15.5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)