উচ্চ বিশুদ্ধতা পাতিত মনোগ্লিসারাইডস ডিএমজি ফ্লেক সিএএস নম্বর 31566-31-1

ডিস্টিল্ড মনোগ্লিসারাইড ফ্লেকের মূল সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল ইমালসিফায়ার হিসাবে কাজ করার ক্ষমতা। এর অর্থ হল তারা দুটি পদার্থকে একত্রিত করতে সাহায্য করতে পারে যা সাধারণত আলাদা হয়, যেমন তেল এবং জল।

পাতিত মনোগ্লিসারাইড ফ্লেক খাদ্য শিল্পে একটি অত্যন্ত দরকারী উপাদান। ইমালসিফায়ার হিসেবে কাজ করার, টেক্সচার এবং সামঞ্জস্য উন্নত করার এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর ক্ষমতা সহ, এটি অনেক খাদ্য পণ্যের একটি অপরিহার্য অংশ যা আমরা প্রতিদিন ব্যবহার করি।

পাতিত মনোগ্লিসারাইড ফ্লেক হল চর্বি এবং তেলকে বাকি মিশ্রণ থেকে আলাদা করার ক্ষমতা। এটি উচ্চ-মানের বেকড পণ্য যেমন ব্রেড, কেক এবং পেস্ট্রি তৈরিতে বিশেষভাবে কার্যকর, যেখানে একটি মসৃণ টেক্সচার এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ভলিউম অপরিহার্য। পাতিত মনোগ্লিসারাইড ফ্লেক মার্জারিন, আইসক্রিম এবং অন্যান্য পণ্যের উৎপাদনেও ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে একটি মসৃণ, ক্রিমি টেক্সচার পছন্দসই।

25 কেজি/ব্যাগ