বর্ধিত ক্রিমিনেস এবং স্থিতিশীলতার জন্য আপনার আইসক্রিম রেসিপিতে SSL100 শতাংশ যোগ করুন

Sodium Stearoyl Lactylate হল একটি বহুমুখী এবং মূল্যবান উপাদান যা আপনার রেসিপিগুলির টেক্সচার, ধারাবাহিকতা এবং সামগ্রিক গুণমান উন্নত করতে পারে। স্থিতিশীলতা, মসৃণতা এবং একটি ক্রিমি মাউথফিল প্রদান করার ক্ষমতা সহ, হুইপড ক্রিম এবং ফ্রস্টিং সোডিয়াম স্টিরয়েল ল্যাকটাইলেট যে কোনও খাবারে একটি ইতিবাচক স্পর্শ নিয়ে আসে।

1. টেক্সচার উন্নত করে: সোডিয়াম স্টেরয়ল ল্যাকটাইলেট আপনার ফ্রস্টিং বা হুইপড ক্রিমের সামগ্রিক গুণমান উন্নত করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। এটি একটি মসৃণ এবং সিল্কির টেক্সচার তৈরি করতে সাহায্য করে, এটি যেকোনো বেকড ভালোর জন্য নিখুঁত করে তোলে।

2. শেলফ লাইফ বাড়ায়: বর্ধিত শেলফ লাইফের সাথে, আপনি আপনার ডেজার্টগুলি আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন, আপনাকে অন্যান্য জিনিসের জন্য আরও সময় দেয়৷ এই উপাদানটি আপনার ক্রিমের সতেজতা এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রস্টিং বজায় রাখতে পরিচিত।

3. স্থিতিশীলতা উন্নত করে: কেউই এমন ফ্রস্টিং বা হুইপড ক্রিম টপিং চায় না যা সর্দি বা অস্থির। Sodium Stearoyl Lactylate হল একটি দুর্দান্ত স্টেবিলাইজার যা চমৎকার গঠন প্রদান করে এবং ক্রিম বা ফ্রস্টিংকে একসাথে ধরে রাখে।

1. হুইপড ক্রিম: আপনার হুইপড ক্রিম রেসিপিতে সোডিয়াম স্টেরয়ল ল্যাকটাইলেট যোগ করুন একটি হালকা, বায়বীয় টেক্সচার যা ভালভাবে ধরে রাখে। এটি হুইপড ক্রিমকে একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা এবং দুর্দান্ত স্থিতিশীলতা দেবে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য আকারে থাকে।

2. ফ্রস্টিং: একটি হালকা, ফ্লাফিয়ার টেক্সচার তৈরি করতে আপনার ফ্রস্টিং রেসিপিতে সোডিয়াম স্টেরয়েল ল্যাকটাইলেট যোগ করা যেতে পারে। এটি কেক এবং কাপকেকের সাথে লেগে থাকার ফ্রস্টিংয়ের ক্ষমতাকেও উন্নত করে এবং পেশাদার চেহারার জন্য একটি সমান স্প্রেড তৈরি করে।

3. বেকারি পণ্য: সোডিয়াম স্টেরয়ল ল্যাকটাইলেট বিভিন্ন বেকড পণ্য যেমন কেক, কুকিজ, রুটি এবং পেস্ট্রিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ময়দা বা ব্যাটারকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, যার ফলে আরও অভিন্ন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্য তৈরি হয়। অধিকন্তু, এটি ভলিউম, টেক্সচার এবং কোমলতা বৃদ্ধি করে সমাপ্ত পণ্যের গুণমান উন্নত করে।

4. সস এবং ড্রেসিংস: সস এবং ড্রেসিংয়ে সোডিয়াম স্টেরয়ল ল্যাকটাইলেট ঘন করার এজেন্ট এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই উপাদান যোগ করে, এটি একটি মসৃণ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচার তৈরি করবে, উপাদানগুলির বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করবে।

প্রতিটি শক্ত কাগজের নেট ওজন: 25 কেজি; মোট ওজন: 26 কেজি
প্যাক আকার: 43*38*28cm
প্যালেট ছাড়া
20GP:15.5mts 40GP:25mts
প্যালেট সহ
ওজন: 10 প্যালেটের জন্য 18 কার্টন; 10 এর জন্য 24 কার্টন
প্যালেট
20GP: 20 প্যালেট, 10.5mts
40GP: 40 প্যালেট, 21mts