Agar Agar E406 পাউডার 1 কেজি চিজকেকের জন্য

আইটেম

স্পেসিফিকেশন

অতি সূক্ষ্ম

আগর পাউডার

আগর পাউডার

আগর ফালা

রঙ

সাদা থেকে হালকা হলুদ

সাদা থেকে হালকা হলুদ

সাদা থেকে হালকা হলুদ

জেল শক্তি

1300g/cm এর চেয়ে বড় বা সমান²

900g/cm এর চেয়ে বড় বা সমান²

400g/cm এর চেয়ে বড় বা সমান²

অবশিষ্টাংশ চালনি -80

95 শতাংশ পাস করেছে

95 শতাংশ পাস করেছে

95 শতাংশ পাস করেছে

আর্দ্রতা

9 শতাংশের কম বা সমান

11 শতাংশের কম বা সমান

20 শতাংশের কম বা সমান

ছাই

2 এর কম বা সমান।{1}} শতাংশ

3 এর থেকে কম বা সমান৷{1}} শতাংশ৷

5 এর কম বা সমান৷{1}} শতাংশ৷

গরম জল অদ্রবণীয়

1 শতাংশের কম বা সমান

1 শতাংশের কম বা সমান

1 শতাংশের কম বা সমান

জল শোষক

75ml এর কম বা সমান

75ml এর কম বা সমান

75ml এর কম বা সমান

মাড়

নীল নয়

নীল নয়

নীল নয়

পবি

20ppm এর চেয়ে কম বা সমান

20ppm এর চেয়ে কম বা সমান

20ppm এর চেয়ে কম বা সমান

আর্সেনিক

3ppm এর চেয়ে কম বা সমান

3ppm এর চেয়ে কম বা সমান

3ppm এর চেয়ে কম বা সমান

সীসা

5ppm এর চেয়ে কম বা সমান

5ppm এর চেয়ে কম বা সমান

5ppm এর চেয়ে কম বা সমান

জেলটিন

পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়

পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়

পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়