অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ মাংস পণ্য CAS NO।{0}}

নিসিন খাদ্যে ব্যাকটেরিয়া, খামির এবং ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করতে ব্যবহৃত হয়, যার ফলে খাবারের শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত হয়।

নিসিন ব্যাকটেরিয়া কোষের ঝিল্লিতে লিপিড II স্তরের সাথে আবদ্ধ হয় এবং একটি আয়ন চ্যানেল গঠন করে, যা ব্যাকটেরিয়া কোষে আয়ন ভারসাম্যের বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করে এবং অবশেষে ব্যাকটেরিয়া কোষের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। নিসিন প্রধানত দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাংসের পণ্য, টিনজাত খাবার, মশলা, ফলের রস এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হয় যাতে পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানো যায় এবং ব্যাকটেরিয়া দূষণের কারণে খাদ্য নষ্ট হওয়া এড়ানো যায়।

নিসিনের বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া, বিশেষ করে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া এবং খাদ্য নষ্টকারী ব্যাকটেরিয়াতে প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে। মাংসের পণ্যগুলিতে উপযুক্ত পরিমাণে নিসিন যোগ করা কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং প্রজনন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং পণ্যের শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে পারে।

25 কেজি/ব্যাগ
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)