খাদ্য সংযোজন টিনজাত খাদ্য CAS NO।{0}}

সোডিয়াম বেনজয়েট খাদ্য ও পানীয় শিল্পে, বিশেষত অম্লীয় খাবার এবং ক্ষারীয় পানীয়গুলিতে ব্যাপক প্রয়োগ খুঁজে পায়।

এর পরিপক্ক উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং সহজলভ্য কাঁচামালের কারণে, সোডিয়াম বেনজয়েটের খরচ তুলনামূলকভাবে কম, এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের খাদ্য সংযোজন পছন্দ করে তোলে। খাদ্য সংযোজনকারী হিসাবে, সোডিয়াম বেনজয়েট অনেক দেশ এবং অঞ্চল দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে এবং প্রাসঙ্গিক প্রবিধান এবং মান মেনে চলে।

সোডিয়াম বেনজয়েট সংরক্ষণ করা এবং টিনজাত খাবারের মধ্যে একটি সাধারণ খাদ্য সংযোজক, যা এই খাবারের শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে এবং তাদের গুণমান বজায় রাখতে একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মিছরিযুক্ত এবং টিনজাত খাবারগুলির প্রায়শই দীর্ঘ শেলফ লাইফের প্রয়োজন হয় কারণ সেগুলিকে হিমায়ন ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে হয়।