ইমালসিফায়ার মেকানিজম
Oct 04, 2020
ইমালসিফায়ার ইন্টারফেসিয়াল মুক্ত শক্তি হ্রাস করে এবং দৃ firm় ইমালশন গঠনের মাধ্যমে স্থিতিশীল ইমালশন গঠন করতে পারে। যখন ইন্টারফেসের মুক্ত শক্তি হ্রাস করা হয়, তখন বোঁটা কণাগুলি সর্বনিম্ন পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বজায় রাখার জন্য একটি গোলক তৈরি করে।
দুটি ভিন্ন তরল দ্বারা ইমালশন গঠন হ'ল দুটি তরলগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে নতুন ইন্টারফেস গঠনের প্রক্রিয়া। বিন্দুটি যত ছোট হবে, নতুন ইন্টারফেসটি তত বড় এবং বোঁটার পৃষ্ঠতল মুক্ত শক্তি তত বেশি।
পৃষ্ঠের টান বা পৃষ্ঠতল মুক্ত শক্তি কার্যকরভাবে হ্রাস করা যেতে পারে যখন বোঁটার পৃষ্ঠের উপর ইমলসিফায়ারটি সংযুক্ত করা হয়। ইমালসিফায়ারটি ফোঁটারের চারপাশে সংশ্লেষিত হয় এবং ফোঁটাটির চারপাশে একটি চলচ্চিত্র তৈরি করে, যাতে তেল এবং পানির মধ্যে আন্তঃসীমাগত উত্তেজনা হ্রাস করতে পারে এবং কার্যকরভাবে বোঁটার সমষ্টি রোধ করা যায়। যে পরিমাণ নিয়মিত ইমলসিফায়ারটি বোঁটার পৃষ্ঠের উপরে সাজানো হয় ততই ইমালসনের ঝিল্লি দৃ stronger় হয় এবং ইমালসনটি আরও স্থিতিশীল হয়।
