সোডিয়াম Stearoyl Lactylate CAS NO। 25383-99-7
সোডিয়াম Stearoyl Lactylate গরম পানিতে ছড়িয়ে দেওয়া যায় এবং ইথানল এবং গরম তেল এবং চর্বিতে দ্রবণীয়। এটি হাতির দাঁতের গুঁড়া বা ফ্লেক আকৃতির কঠিন।
EEC নং। E481
সি এ এস নং. 25383-99-7
- দ্রুত ডেলিভারি
- গুণ নিশ্চিত করা
- 24/7 গ্রাহক পরিষেবা
পণ্য পরিচিতি
সোডিয়াম Stearoyl Lactylate
সোডিয়াম স্টিয়ারয়েল ল্যাক্টিলেট গরম পানিতে ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যায় এবং ইথানল এবং গরম তেল এবং চর্বিতে দ্রবণীয় ক্যারামেলের মতো গন্ধযুক্ত। এটি 8.3 এর HLB মান সহ একটি অ্যানিওনিক ইমালসিফায়ার।
প্রযুক্তিগত সূচক:
আইটেমস | স্পেসিফিকেশন |
এসিড মান (mgKOH/g) | 60-70 |
ইস্টার মান （mgKOH/g | 150-190 |
পিবি হিসাবে ভারী ধাতু (মিগ্রা / কেজি) | 10 সর্বোচ্চ |
আর্সেনিক (mg / kg) | 3 সর্বোচ্চ |
মোট প্লেট কাউন্ট (প্রতি গ্রাম) | 5000 সর্বোচ্চ |
খামির ছাঁচ (প্রতি গ্রাম) | 100 সর্বোচ্চ |
Coliforms (গ্রাম) | 0.1 এ অনুপস্থিত |
সালমোনেলা (গ্রাম) | 25 এ অনুপস্থিত |
আবেদন:
সোডিয়াম স্টিয়ারয়েল ল্যাকটিলেটের শক্তিশালীকরণ, ইমালসিফাইং, বার্ধক্য প্রতিরোধ, তাজা রাখা ইত্যাদি কাজ রয়েছে এবং এটি রুটি, বাষ্পীভূত রুটি, তাত্ক্ষণিক নুডলস, নুডলস, ডাম্পলিং এবং অন্যান্য নুডল পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
1. ময়দার স্থিতিস্থাপকতা, কঠোরতা এবং বায়ু ধরে রাখা, রুটি এবং বাষ্পযুক্ত রুটির পরিমাণ বাড়ান এবং ময়দার কাঠামো উন্নত করুন।
2. নুডলস এবং তাত্ক্ষণিক নুডলসের পৃষ্ঠকে মসৃণ করুন, কম স্ট্রিপিং রেট, ফোমিং এবং রান্নার প্রতিরোধ এবং আরও চিবানো।
The. বিস্কুটগুলি সহজেই তৈরি করুন
4. এটি বিলম্বিত এবং খাদ্য বার্ধক্য রোধ করতে এবং সংরক্ষণের সময়কে দীর্ঘায়িত করতে অ্যামাইলোজের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
5. হিমায়িত খাবারের গুণমান উন্নত করুন, সংগঠন কাঠামো উন্নত করুন, পৃষ্ঠের ক্র্যাকিং এড়ান এবং ভরাট হওয়াকে ফুটো হওয়া থেকে বিরত রাখুন।
6. দুধের স্বাদযুক্ত গাঁজন দুধের ক্রিম, উদ্ভিজ্জ চর্বি, আইসক্রিম, আইসক্রিম, জ্যাম, শুকনো ফল এবং সবজি, আলংকারিক মিছরি, গমের আটা, কাঁচা ভেজা নুডল পণ্য, গাঁজন নুডল পণ্য, রুটি, মাংসের এনিমা, জল এবং তৈলাক্ত ফ্যাট ইমালসিফাইড প্রোডাক্ট, বিস্কুট এর ইমালসিফিকেশন স্টেবিলিটি এবং অ্যাপ্লিকেশন পারফরম্যান্স উন্নত করতে বিশেষ পানীয় ব্যবহার করুন।
7. রুটি এবং বাষ্পে রুটি জন্য বিশেষ ময়দা ব্যবহৃত, এটি ময়দার গুণমান উন্নত করতে পারে এবং ময়দার গুণমান স্থিতিশীল করতে পারে।
বেকারি
বিস্কুট
কেক
নুডলস
দ্রুত হিমায়িত খাবার
যৌগিক পণ্য
ব্যবহার:
অন্যান্য গুঁড়ো উপাদানের সাথে সরাসরি ব্লেন্ড ইমালসিফায়ার (SSL)।
মোড়ক:
ভিতরে অ্যালুমিনিজড ব্যাগ সহ শক্ত কাগজ: 25 কেজি / শক্ত কাগজ
স্ব জীবন:
স্টোরেজ অবস্থার অধীনে না খোলা মূল প্যাকেজিংয়ে 18 মাস।
স্টোরেজ& পরিবহন:
রোদ, বৃষ্টি এড়িয়ে চলুন। শীতল, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল স্থানে অবিচ্ছিন্ন প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করুন। স্টোরেজ তাপমাত্রা 25 below এর নিচে হওয়া উচিত। পরিবহনে প্যাকেজিংয়ের সুরক্ষা রাখুন।
গরম ট্যাগ: সোডিয়াম Stearoyl Lactylate CAS NO। 25383-99-7, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, কাস্টমাইজড, পাইকারি, মূল্য, উদ্ধৃতি, বিনামূল্যে নমুনা, কোশার হালাল, খাদ্য শিল্পে, খাদ্য গ্রেড সংযোজন
