সকালে কর্ন পোররিজ খাওয়ার যাদু প্রভাব
Nov 15, 2020
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলি বহু বছর ধরে দেখিয়েছে যে তিন বছরের বয়সের আগে যে শিশুরা সকালের প্রাতঃরাশে কর্ন পোড়ানো খায় তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে অন্য শিশুদের চেয়ে ভাল করে।
সেন্ট দক্ষিণ দক্ষিণ বিশ্ববিদ্যালয়ের জিয়াংয়া হাসপাতাল পুষ্টি বিভাগের অধ্যাপক লি হিমিং উল্লেখ করেছেন যে ভুট্টায় উচ্চতর গ্লুটামিক অ্যাসিড রয়েছে যা মস্তিষ্কের কোষ বিপাককে উন্নত করতে পারে এবং মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট কার্যকারিতা রয়েছে। ভিটামিনে কর্ন ফ্যাট আরও বেশি, সেল জারণ রোধ করতে, বয়স বাড়ানো উপকারী তবে বুদ্ধি থেকেও উপকারী। এছাড়াও, কর্ন ফ্যাটযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মূলত লিনোলিক অ্যাসিড, ওলেইক অ্যাসিড এবং অন্যান্য অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বুদ্ধিবৃত্তিক বিকাশের জন্য উপকারী পুষ্টি হিসাবেও রয়েছে।
কর্ন পোররিজের পাশাপাশি, কর্ন মিল্ক বাচ্চাদের জিজি # 39 breakfast এর প্রাতঃরাশের জন্যও ভাল পছন্দ। ভুট্টা এবং দুধ মানুষকে কেবলমাত্র দুধের প্রতি মনোনিবেশ করতে সহায়তা করতে পারে না, পাশাপাশি তাদের স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
