স্থিতিশীলতা পেস্ট্রি এবং বিস্কুট CAS NO।{0}}

পিজিপিআর হল একটি কার্যকর ইমালসিফায়ার যা পানি এবং তেল একে অপরের সাথে মিশ্রিত করতে পারে, যাতে খাবারের তেল অন্যান্য উপাদানের সাথে সমানভাবে মিশ্রিত হতে পারে, যার ফলে খাবারের স্থায়িত্ব এবং গঠন উন্নত হয়। উপরন্তু, PGPR হল একটি সাশ্রয়ী মূল্যের খাদ্য সংযোজন যা উৎপাদন খরচ কমাতে পারে।

পিজিপিআর খাদ্যে দ্রুত দ্রবীভূত হয়, এটি অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা সহজ করে এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে। পিজিপিআর ব্যবহার খাবারের স্বাদ উন্নত করতে পারে, চিবানো এবং উপভোগ করা সহজ, পিজিপিআর খাবারের স্থায়িত্ব বাড়াতে, পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে এবং চর্বি স্ফটিককরণ এবং পৃথকীকরণের সম্ভাবনা হ্রাস করতে সহায়তা করে।

স্টেবিলাইজার: পিজিপিআর পেস্ট্রি এবং বিস্কুটে তেল-জল ইমালসন সিস্টেমকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে এবং এটিকে আলাদা হতে বাধা দেয়, যার ফলে পণ্যটির শেলফ লাইফ প্রসারিত হয়।

ইমালসিফায়ার: ইমালসিফায়ার হিসেবে, পিজিপিআর খাবারে তেলকে অন্যান্য উপাদানের সাথে সমানভাবে মিশ্রিত করতে সাহায্য করতে পারে, যা পেস্ট্রি এবং বিস্কুটের টেক্সচারকে নরম ও মসৃণ করে তোলে।

25 কেজি/ড্রাম; 200 কেজি/ড্রাম
20mt/FCL（20GP)
24mt/FCL（40GP)