ইমালসিফায়ার

ফ্যাটি এসিডের পলিগ্লিসারল এস্টার CAS NO। 67784-82-1

ফ্যাটি অ্যাসিডের পলিগ্লিসারল এস্টার (PGE) একটি অ-আয়নিক সারফ্যাক্ট্যান্ট যা উচ্চ তাপমাত্রা এবং অ্যাসিড প্রতিরোধের মতো বৈশিষ্ট্যযুক্ত
EEC নং। E475
সি এ এস নং. 67784-82-1

সোডিয়াম Stearoyl Lactylate CAS NO। 25383-99-7

সোডিয়াম Stearoyl Lactylate গরম পানিতে ছড়িয়ে দেওয়া যায় এবং ইথানল এবং গরম তেল এবং চর্বিতে দ্রবণীয়। এটি হাতির দাঁতের গুঁড়া বা ফ্লেক আকৃতির কঠিন।
EEC নং। E481
সি এ এস নং. 25383-99-7

ক্যালসিয়াম Stearyl Lactylate CAS NO। 5793-94-2

ক্যালসিয়াম স্টিয়ারিল ল্যাকটিলেট হল আইভরি পাউডার বা ফ্লেক আকৃতির কঠিন। গরম পানিতে ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া, ইমালসিফিকেশন, বার্ধক্য প্রতিরোধ, গ্লুটেন ফোর্টিফাইং ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে...

মনো-এবং ডাইগ্লিসারাইডের ল্যাকটিক এসিড এস্টার নং। 1006-30-0

LACTEM হল সাদা পাউডার বা ফ্লেক সলিড যা তেল এবং গরম গ্রীসে সহজেই দ্রবণীয়, ঠান্ডা পানিতে অদ্রবণীয় এবং গরম পানিতে ছড়িয়ে দেওয়া যায়
EEC নং। E472b
সি এ এস নং. 1006-30-0

যৌগিক সংরক্ষণাগার

বেকারি মাস্টার একটি নতুন ধরণের যৌগিক সংরক্ষণাগার। এটি খাবারে অণুজীবের বিস্তারকে বাধা দিতে পারে

ট্রিপটাসিয়াম ফসফেট CAS NO.7778-53-2

ট্রিপটাসিয়াম ফসফেট, সাদা গন্ধহীন হাইগ্রোস্কোপিক স্ফটিক পাউডার বা দানাদার, আপেক্ষিক ঘনত্ব 2.564
CAS NO.7778-53-2

Propylene Glycol Esters CAS NO। 1323-39-3

Propylene Glycol Esters হল একটি লিপোফিলিক খাদ্য সংযোজন যা এটি একটি বহুমুখী ইমালসিফায়ার।
EEC নং। E477
সি এ এস নং. 1323-39-3