- দ্রুত ডেলিভারি
- গুণ নিশ্চিত করা
- 24/7 গ্রাহক পরিষেবা
পণ্য পরিচিতি
মনোগ্লিসারাইড হল গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত একটি গ্লিসারাইড। পাতিত মনোগ্লিসারাইডস (ডিএমজি) হল মনোগ্লিসারাইড যা কিছু ডিগ্লিসারাইড (এবং ট্রাইগ্লিসারাইড) থেকে মনোগ্লিসারাইডগুলিকে আলাদা এবং ঘনীভূত করার জন্য সংশ্লেষিত এবং আণবিক পাতন পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যায়। এটি করা হয় কারণ মনোগ্লিসারাইডগুলি ডিগ্লিসারাইডের তুলনায় অনেক বেশি কার্যকর ইমালসিফায়ার হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি হল কার্যকর বায়ুবাহী এজেন্ট এবং ইমালসিফায়ার জেল পণ্য, কেক এবং অন্যান্য বায়ুযুক্ত পণ্য তৈরির জন্য বেকিং শিল্পে ব্যবহৃত হয়। তারা পণ্যের গুণমান, টেক্সচার এবং শেলফ লাইফ উন্নত করে।
পরামিতি:
রঙ | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট |
চেহারা | ফ্লেক, পুঁতি বা গুঁড়া |
রাসায়নিক/ভৌতিক স্পেসিফিকেশন | ||
মোট মনোগ্লিসারাইড | 99 মিনিট | শতাংশ |
ফ্রি গ্লিসারিন | সর্বোচ্চ ১টি | শতাংশ |
মুক্ত অম্ল | 2.5 সর্বোচ্চ | শতাংশ |
গলনাঙ্ক | 60 মিনিট | ডিগ্রী |
আয়োডিনের মান | 2।{1}} সর্বোচ্চ | g/100g |
হেভি মেটাল স্পেসিফিকেশন | ||
আর্সেনিক সীসা বুধ ক্যাডমিয়াম Pb হিসাবে ভারী ধাতু | 3 এর থেকে কম বা সমান 2 এর থেকে কম বা সমান 1 এর থেকে কম বা সমান 1 এর থেকে কম বা সমান 10 এর কম বা সমান | মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি |
প্রধান আবেদন
খামিরযুক্ত পণ্যগুলিতে:কেমসিনো উচ্চ বিশুদ্ধতা জিএমএস রুটি সূত্রে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে মালকড়ি পরিচালনা এবং পণ্য উন্নত করতে'এর সামগ্রিক গুণমান। এগুলি মেশিনে, শেল্ফ লাইফ এবং লোফ ভলিউমের উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটায়।
স্পঞ্জ কেকের মধ্যে:কেক জেল হল কেক ইম্প্রুভার্সজল, ইমালসিফায়ার এবং দ্রাবক যা প্রাথমিকভাবে স্পঞ্জ কেক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।পাতিত মনোগ্লিসারাইডস (DMG) প্রধান রচনা গঠন করেএকটি কেক জেল গঠনে ইমালসিফায়ার এবং এটি -ক্রিস্টালাইন ইমালসিফায়ারের উত্স।এবং এইভাবে, এটি কেক ব্যাটারের বায়ুচলাচল, চাবুক মারার ক্ষমতা এবং ইমালসিফিকেশন উন্নত করে।
In কফি সাথী(নন ডেইরি ক্রিমার/কফি হুইটনার) : কফি হুইটনারের প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা হল সহজে দ্রবীভূত করা এবং ঝকঝকে রক্ষণাবেক্ষণ করা। ইতিমধ্যে, এটি কফির অ্যাসিড পরিবেশে ভালভাবে কাজ করতে হবে। ইমালসিফায়ারের পছন্দ এখানে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। কেমসিনো ডিএমজি এনডিসি-র উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় গঠিত ছোট তেলের ফোঁটাগুলিকে স্থিতিশীল করতে একটি মৌলিক ভূমিকা পালন করে।
ডোজ এবং দ্রবণীয়তা
ডোজ:বেকড পণ্যে :0.2 শতাংশ -0.5 শতাংশ আটার ওজনের উপর ভিত্তি করে
দ্রাব্যতা:পানিতে দ্রবণীয় এবং তেল ও ইথানলে দ্রবণীয়।
শেলফ লাইফ এবং স্টোরেজ:
শেলফ লাইফ: স্টোরেজ অবস্থার অধীনে না খোলা মূল প্যাকেজিংয়ে 12 মাস।
সঞ্চয়স্থান:রোদ, বৃষ্টি এড়িয়ে চলুন। শীতল, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল স্থানে অবিচ্ছিন্ন প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করুন। পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে স্টোরেজ তাপমাত্রা 25 ডিগ্রির নিচে হওয়া উচিত।
প্যাকেজিং :(附图）
25 কেজি / ব্যাগ বা 25 কেজি / শক্ত কাগজ
গরম ট্যাগ: গ্রাম উচ্চ বিশুদ্ধতা 90 শতাংশ , চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, কাস্টমাইজড, পাইকারি, মূল্য, উদ্ধৃতি, বিনামূল্যের নমুনা, কোশের হালাল, খাদ্য শিল্পে, খাদ্য গ্রেড সংযোজন
