ইমালসিফাইং ড্রেসিং এবং মশলা CAS NO. 123-94-4

ল্যাকটেম সাধারণত একটি দুধের সাদা থেকে হলুদ বর্ণের প্রদর্শন করে, নির্দিষ্ট রঙগুলি উত্পাদন প্রক্রিয়া, বিশুদ্ধতা এবং স্টোরেজ অবস্থার উপর ভিত্তি করে ভিন্নতার সাপেক্ষে।

বেকড পণ্য তৈরির সময়, ল্যাকটেম ময়দা এবং রুটির পরিমাণ বাড়াতে পারে, এটিকে আরও তুলতুলে এবং নরম করে তোলে।

ইমালসিফায়ার: সালাদ ড্রেসিং এবং মশলাগুলিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড মনো- এবং ডিগ্লিসারাইড যোগ করা জল এবং তেলের উপাদানগুলিকে ভালভাবে মিশ্রিত করতে এবং একটি স্থিতিশীল ইমালসিফাইড সিস্টেম তৈরি করতে সহায়তা করে। এটি ড্রেসিংয়ের তেল এবং জলকে একসাথে মিশ্রিত করতে সাহায্য করে, টেক্সচার এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করে এবং তেল-জল বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করে।

স্ট্যাবিলাইজার: ল্যাকটিক অ্যাসিডের মনো- এবং ডিগ্লিসারাইডগুলি স্যালাড ড্রেসিং এবং ড্রেসিংয়ের স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে, স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় স্তরবিন্যাস বা টেক্সচারের অবনতি রোধ করতে পারে। পণ্যের ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ বজায় রাখার জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

25 কেজি / শক্ত কাগজ।
15.5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)