আইসক্রিম এবং মিষ্টান্ন ব্যবহারের জন্য খাদ্য গ্রেড পেকটিন পাউডার

 

এই পেকটিন বৈকল্পিক আইসক্রিম এবং মিষ্টান্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুকূলিত হয়েছে, যেখানে এটি মসৃণ টেক্সচার, কাঠামোগত স্থিতিশীলতা এবং বর্ধিত শেল্ফ লাইফ . হিমশীতল পণ্যগুলিতে সমর্থন করে, এটি জল গতিশীলতা নিয়ন্ত্রণ করে, কনফেকশনারিটির জন্য ফার্মের তৈরি করে, এটি গিলিংকে হ্রাস করে, এটি তৈরি করে। . এর দ্রবণীয়তা এবং ধারাবাহিক পারফরম্যান্স এটি শিল্প উত্পাদনের জন্য আদর্শ করে তোলে .

 

 

আইটেম	স্পেসিফিকেশন
	স্ট্যান্ডার্ড (খাদ্য গ্রেড)	স্ট্যান্ডার্ড (ফিড গ্রেড)
চেহারা	সাদা পাউডার	সাদা পাউডার
অ্যাস	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
শুকানোর ক্ষতি	4% এর চেয়ে কম বা সমান	9.5% এর চেয়ে কম বা সমান
অম্লতা এবং ক্ষারত্ব	0.1% এর চেয়ে কম বা সমান	0.1% এর চেয়ে কম বা সমান
পিএইচ (10% সমাধান)	7.0-9.0	7.0-9.0
জলে দ্রবীভূত	0.15% এর চেয়ে কম বা সমান	0.15% এর চেয়ে কম বা সমান
ভারী ধাতু (পিবি হিসাবে)	10 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান	10 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান
আর্সেনিক (যেমন হিসাবে)	3 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান	4 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান
সীসা	2 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান	2 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান
বুধ	1 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান	1 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান
আয়রন	5 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান	5 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান
ফ্লোরাইড	3 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান	3 পিপিএমের চেয়ে কম বা সমান
ম্যাগনেসিয়াম	0.4% এর চেয়ে কম বা সমান	0.4% এর চেয়ে কম বা সমান

 

 

উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং নিরামিষ/ভেজান ডায়েটের জন্য উপযুক্ত

হিমায়িত সিস্টেমে স্ফটিককরণ নিয়ন্ত্রণ করে

চিনি ভিত্তিক পণ্যগুলিতে ধারাবাহিক জেল তৈরি করে

উচ্চ দ্রবণীয়তা এবং প্রক্রিয়া স্থায়িত্ব

পরিষ্কার-লেবেল সূত্র সমর্থন করে

উচ্চ-অ্যাসিড এবং উচ্চ-চিনি সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ

 

 

আইসক্রিম এবং মিষ্টান্নে অ্যাপ্লিকেশন

 

আইসক্রিম উত্পাদনে, খাদ্য-গ্রেড পেকটিন ক্রিমনেস বাড়াতে, গলিত প্রতিরোধের উন্নতি করতে এবং স্টোরেজ এবং পরিবহণের সময় পণ্যের ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে . এটি প্রোটিন এবং শর্করার সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করে ইমালসনকে স্থিতিশীল করে তোলে, বিশেষত কম-ফ্যাট বা প্ল্যান্ট-ভিত্তিক আইসির সাথে সাইনারেসিসকে হ্রাস করতে সহায়তা করে} মিষ্টান্ন, সরবেটস এবং ভেগান আইসক্রিম .

 

মিষ্টান্ন খাতে, পেকটিন প্রাণী-উদ্ভূত জেলটিন .}}}} এটি নরম এবং চিউই ক্যান্ডি, জেলি মিষ্টি, ফলের প্যাস্টিলস এবং পেকটিন-ভিত্তিক গুমিগুলি {{{{{{{{{{{} {{{{{{{{{}}}}} {}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} it চকোলেটগুলিতে ফিলিংস এবং এর স্বচ্ছতা এবং তাপীয় স্থায়িত্বের কারণে স্বচ্ছ জেলি আবরণ .

 

 

অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন

 

1. দুগ্ধ বিকল্প
পেকটিন সাধারণত উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুগ্ধজাত পণ্য যেমন বাদাম দুধ দই, ওট দুধের পানীয় এবং সয়া-ভিত্তিক মিষ্টান্নগুলিতে ব্যবহৃত হয় . এটি উদ্ভিদের কণাগুলির স্থগিতাদেশকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে, সান্দ্রতা উন্নত করতে এবং পর্যায় বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করে, পাশাপাশি একটি ক্রিমি, মসৃণ টেক্সচার সরবরাহ করে {{M

2. বেকারি ফিলিংস এবং টপিংস
বেকড পণ্যগুলিতে, পেকটিন ফল-ভিত্তিক ফিলিংস, জ্যাম এবং গ্লাসগুলিতে ঘন এবং স্থিতিশীল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে . এটি বেকিংয়ের সময় তরল বিচ্ছেদকে বাধা দেয়, বেক-স্থিতিশীলতা উন্নত করে এবং ফলের পাইস, ডেনিশ প্যাস্টেস এবং কেক লেয়ারগুলির মতো পণ্যগুলিতে ভিজ্যুয়াল আবেদন এবং মুখটি বজায় রাখে {{{{

Verage 0}} পানীয় সিস্টেম
Pectin is used in acidic beverages such as fruit juices, juice drinks, and fiber-enriched functional beverages. It helps suspend pulp and insoluble ingredients, provides a smooth mouthfeel, and improves clarity in low-pH systems. It also enhances stability in calcium-fortified or vitamin-enriched drinks.

4. ফার্মাসিউটিক্যালস এবং নিউট্রেসিউটিক্যালস
পেকটিন সিরাপ, ডায়েটারি ফাইবার পরিপূরক এবং লজেন্সেস . এর প্রাকৃতিক উত্স এবং হজম স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি ফাইবার-সমৃদ্ধ ফর্মুলেশনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে Cle

 

 

আমাদের সাধারণ প্যাকেজটি পাউডার সহ 25 কেজি/ব্যাগ/কার্টন/ড্রাম, এবং 200 কেজি/ড্রাম বা 1000 কেজি/আইবিসি ড্রাম তরল . আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে বিশেষ প্যাকেজ .

 

 

1. কোশার/ হালাল/ আইএসও 9001/ আইএসও 222000/ আরএসপিও সার্টিফিকেটেড

2. ওএম/ ওডিএম পরিষেবাগুলি

3. কোনও এমওকিউর প্রয়োজন নেই, আরও বেশি সুযোগ

4. দুর্দান্ত প্রাক-বিক্রয় পরিষেবা এবং বিক্রয় পরে পরিষেবা

5. দ্রুত শিপিং এবং সেরা মূল্য

6. বিনামূল্যে নমুনা

গরম ট্যাগ: খাদ্য গ্রেড পেকটিন, আইসক্রিমের জন্য পেকটিন, মিষ্টান্নের জন্য পেকটিন