সুস্বাদু মিটস ইনোভেশন: ক্যারাজিনান আপনার খাবারের জন্য অসীম সম্ভাবনা আনলক করে! CAS নম্বর।{0}}
পনির উৎপাদনে, ক্যারাজেনান একটি কার্যকর বাইন্ডার এবং স্টেবিলাইজার হিসেবে কাজ করে। এটি আর্দ্রতা ধারণকে উন্নত করতে সাহায্য করে এবং সিনেরেসিস প্রতিরোধ করে, পনির থেকে ঘোল বা জলের অবাঞ্ছিত মুক্তি। এটি একটি ক্রিমিয়ার, মসৃণ এবং আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচারের দিকে নিয়ে যায়, যা পনিরের মুখের অনুভূতি এবং চেহারা উভয়ই উন্নত করে।
- দ্রুত ডেলিভারি
- গুণ নিশ্চিত করা
- 24/7 গ্রাহক পরিষেবা
পণ্য পরিচিতি
পণ্য পরিচিতি
ক্যারাজেনান পনিরের গলে যাওয়া এবং প্রসারিত করার বৈশিষ্ট্যগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রক্রিয়াজাত পনিরের গলে যাওয়ার ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য নিযুক্ত করা যেতে পারে, পিৎজা এবং গ্রিলড স্যান্ডউইচের মতো অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে আরও আকর্ষণীয় টেক্সচারে অবদান রাখে।
পণ্যের পরামিতি
| রাসায়নিক/ভৌতিক স্পেসিফিকেশন | |
| কণার আকার (মেশ) | 90 শতাংশ মিনিট 120 জালের মাধ্যমে |
| সান্দ্রতা | 5 এর থেকে বড় বা সমান |
| শুকানোর সময় ক্ষতি (শতাংশ) | 12 এর থেকে কম বা সমান |
| মোট অ্যাশ কন্টেন্ট ( শতাংশ) | 15-40 |
| পিএইচ লেভেল | 8-11 |
| ভারী ধাতু বিশেষ উল্লেখ | |
| আর্সেনিক | 3 (mg/kg) এর থেকে কম বা সমান |
| সীসা | 5 এর কম বা সমান (মিলিগ্রাম/কেজি) |
| বুধ | 1 (mg/kg) এর চেয়ে কম বা সমান |
| ক্যাডমিয়াম | 2 এর কম বা সমান (মিলিগ্রাম/কেজি) |
| মোট প্লেট গণনা | 5000 এর কম বা সমান (mg/kg) |
বৈশিষ্ট্য
ক্যারাজেনান, সামুদ্রিক শৈবাল থেকে নিষ্কাশিত একটি বহুমুখী এবং প্রাকৃতিকভাবে উৎসারিত উপাদান, পনির তৈরির প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা পনির পণ্যের গঠন, স্থিতিশীলতা এবং সামগ্রিক গুণমানকে উন্নত করে এমন অসংখ্য সুবিধা প্রদান করে।
আবেদন
ক্যারাজেনান কম চর্বিযুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত পনির পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে তাদের পূর্ণ-চর্বিযুক্ত অংশগুলির টেক্সচার এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলি অনুকরণ করা যায়। এটি স্বাস্থ্যকর পনির বিকল্পগুলিতে পছন্দসই মুখের অনুভূতি এবং স্বাদ অর্জনের জন্য এটি একটি অপরিহার্য হাতিয়ার করে তোলে।
প্যাকেজ
25 কেজি/ব্যাগ
সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য
- কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPCerificated
- কোন MOQ, আরো সুযোগ
- কাস্টমাইজড পণ্য
- মিশ্র চালান
FAQS
প্রশ্ন: আমি কি আপনার COA, TDS এবং MSDS পেতে পারি?
প্রশ্নঃ আপনার কি আরএসপিও শংসাপত্র আছে?
প্রশ্ন: আপনি কাস্টমাইজড প্যাকেজ করতে পারেন?
প্রশ্নঃ প্রসবের সময় কতক্ষণ?
প্রশ্ন: আমি কি বিনামূল্যে নমুনা পেতে পারি?
প্রশ্ন: MOQ সম্পর্কে কীভাবে?
প্রশ্ন: পেমেন্ট আইটেম সম্পর্কে কিভাবে?
প্রশ্নঃ আপনি কোন দেশে রপ্তানি করেছেন?
প্রশ্ন: আমি কি আপনার কারখানা পরিদর্শন করতে পারি?
প্রশ্ন: আপনি কি আমাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সমর্থন করতে পারেন?
প্রশ্ন: আপনি কি তৃতীয় পক্ষের কাছ থেকে পরিদর্শন গ্রহণ করতে পারেন?
গরম ট্যাগ: সুস্বাদু নতুনত্বের সাথে মিলিত হয়: ক্যারাজেনান আপনার খাবারের জন্য অসীম সম্ভাবনাগুলি আনলক করে! ক্যাস নং।
