বেকারির জন্য বিশ্বস্ত খাদ্য সংরক্ষণকারী পটাসিয়াম শরবেট
পটাসিয়াম সরবেট একটি বহুল ব্যবহৃত, নিরাপদ, এবং কার্যকর খাদ্য সংরক্ষণকারী যা স্বাদ বা গুণমানের সঙ্গে আপস ছাড়াই বেকারি পণ্যের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে। রুটি, কেক, পেস্ট্রি এবং কুকিজের জন্য আদর্শ, এটি ছাঁচ, খামির এবং ছত্রাকের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজাতা নিশ্চিত করে। CHEMSINO-এর উচ্চ-বিশুদ্ধতা পটাসিয়াম সরবেট বিভিন্ন ধরনের বেকারি ফর্মুলেশনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কর্মক্ষমতা, সহজ পরিচালনা এবং সামঞ্জস্যের নিশ্চয়তা দেয়৷ বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারকদের দ্বারা বিশ্বস্ত, এটি একটি খরচ-পণ্যের গুণমান বজায় রাখার, অপচয় কমাতে, এবং দীর্ঘস্থায়ী বেকড পণ্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে কার্যকর সমাধান-৷
- দ্রুত ডেলিভারি
- গুণ নিশ্চিত করা
- 24/7 গ্রাহক পরিষেবা
পণ্য পরিচিতি
পণ্য বিবরণ
পটাসিয়াম সরবেট (E202) হল সরবিক অ্যাসিডের একটি পটাসিয়াম লবণ, যা এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। বেকারি অ্যাপ্লিকেশানগুলিতে, এটি ছাঁচ এবং খামির দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি রোধ করে, সময়ের সাথে সাথে পণ্যের চেহারা, গন্ধ এবং টেক্সচার বজায় রাখতে সহায়তা করে। এর জল-দ্রবণীয় প্রকৃতি ময়দা, ব্যাটার এবং আইসিংগুলিতে সমানভাবে বিতরণের অনুমতি দেয়। আন্তর্জাতিক প্রবিধান অনুযায়ী খাবারে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, পটাসিয়াম সরবেট অ{5}}বিষাক্ত এবং কোনো অবাঞ্ছিত স্বাদ বা গন্ধ ছাড়ে না। CHEMSINO উচ্চ-গুণমান পটাসিয়াম সরবেট প্রদান করে, যা স্টোরেজের সময় স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে এবং বেকারি প্রক্রিয়ায় সহজে অন্তর্ভুক্তি নিশ্চিত করে।
পণ্যের পরামিতি
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | ||
| চেহারা | সাদা পাউডার | সাদা পাউডার | ||
| শনাক্তকরণ | মানানসই | মানানসই | ||
| পরীক্ষা(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| ক্ষারত্ব (K2CO3 হিসাবে;%) | 1.0 সর্বোচ্চ | <1 | ||
| অম্লতা (সরবিক অ্যাসিড হিসাবে;%) | 1.0 সর্বোচ্চ | <1 | ||
| অ্যালডিহাইড (ফরমালডিহাইড হিসাবে,%) | 0.1 সর্বোচ্চ | <0.1 | ||
| ভারী ধাতু (Pb;mg/kg হিসাবে) | 10 সর্বোচ্চ | <10 | ||
| আর্সেনিক (যেমন; মিলিগ্রাম/কেজি) | 2.0 সর্বোচ্চ | <2 | ||
| শুকানোর ক্ষতি (%) | 1.0 সর্বোচ্চ | 0.19 | ||
| সীসা (Pb;mg/kg) | 2.0 সর্বোচ্চ | <2 | ||
| পারদ (Hg;mg/kg) | 1.0 সর্বোচ্চ | <0.1 | ||
পণ্য বৈশিষ্ট্য
নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতার জন্য উচ্চ-বিশুদ্ধতা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান
ছাঁচ, খামির এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে ব্রড-স্পেকট্রাম সংরক্ষণকারী
সহজ এবং অভিন্ন প্রয়োগের জন্য জল-দ্রবণীয়
নিরাপদ, অ{0}}বিষাক্ত, এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত
বেকারির বর্জ্য কমাতে খরচ-কার্যকর সমাধান
স্বাদ বা টেক্সচার পরিবর্তন না করেই শেলফ লাইফ প্রসারিত করে
পণ্য অ্যাপ্লিকেশন
পটাসিয়াম সরবেট হল বেকারি পণ্যের জন্য একটি অপরিহার্য খাদ্য সংরক্ষণকারী, গুণমান এবং স্বাদ বজায় রেখে বেকড পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।এর প্রাথমিক অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে:
রুটি এবং রোলস সংরক্ষণ:ছাঁচ এবং খামির বৃদ্ধিতে বাধা দেয়, রুটিকে দীর্ঘক্ষণ তাজা রাখে এবং স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় নষ্ট হওয়া কমায়।
কেক এবং পেস্ট্রি:কেক, মাফিন এবং পেস্ট্রিগুলিকে অণুজীব দূষণ থেকে রক্ষা করে, তাদের স্নিগ্ধতা, গন্ধ এবং বর্ধিত সময়ের জন্য চেহারা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

কুকিজ এবং বিস্কুট:ছাঁচ গঠন রোধ করে এবং কুঁচকি এবং সতেজতা বজায় রেখে কুকিজ এবং বিস্কুটের বাজারযোগ্য জীবনকে প্রসারিত করে।
ময়দা, ফিলিংস এবং ব্যাটার:বেক করার আগে কাঁচা বেকারির মিশ্রণের নিরাপত্তা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে, গাঁজন বা নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
আইসিং, ফ্রস্টিং এবং টপিংস:চাক্ষুষ আবেদন বজায় রাখে এবং স্বাদ বা টেক্সচারকে প্রভাবিত না করেই গ্লেজ এবং ফ্রস্টিংয়ে মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধি রোধ করে।
পণ্য প্যাকেজ
25 কেজি/কার্টন/ব্যাগ
14mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য
কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPO সার্টিফিকেট
কোন MOQ, আরো সুযোগ
কাস্টমাইজড পণ্য
মিশ্র চালান

গরম ট্যাগ: বেকারির জন্য পটাসিয়াম সরবেট, বেকড পণ্যের জন্য খাদ্য সংরক্ষণকারী, শেলফ লাইফ রুটি, কেমসিনো









