সংরক্ষণকারী পানীয় CAS NO।{0}}

ল্যাকটোকোকাস ল্যাকটিস থেকে প্রাপ্ত, নিসিন একটি প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইড যা খাদ্য শিল্পে সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

নিসিনের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপ অসংখ্য গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়াকে লক্ষ্য করে, যেমন স্ট্যাফিলোককি এবং এন্টারোকোকি, এবং এটি নির্বাচিত খামির এবং ছাঁচের বিরুদ্ধে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকারিতা বজায় রাখে, এটি বিভিন্ন খাদ্য আইটেমের জন্য একটি পছন্দের প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী করে তোলে, এমনকি উচ্চ-তাপমাত্রার পরিস্থিতিতেও।

নিসিন জুস এবং পানীয়ের সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, মাইক্রোবিয়াল-প্ররোচিত অবক্ষয় কমাতে পারে এবং ভোক্তারা উচ্চ-মানের পানীয় পান তা নিশ্চিত করতে পারে।

প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধি এবং গাঁজন প্রক্রিয়াকে উন্নীত করতে এবং পণ্যের পুষ্টির মান বাড়াতে ফলের রস এবং পানীয়ের প্রক্রিয়াকরণে গাঁজন এবং পাকাতেও নিসিন ব্যবহার করা যেতে পারে।

25 কেজি/ব্যাগ
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)