ফ্লেভার এনহ্যান্সার বেকারি প্রোডাক্ট CAS NO।{0}}

খাদ্য ফর্মুলেশনে সোডিয়াম ডায়াসেটেটের উপস্থিতি অণুজীবের বিস্তারকে বাধা দেয়, এইভাবে খাদ্যের দীর্ঘায়ু এবং স্থায়িত্ব প্রচার করে।

এর অ্যান্টিসেপটিক গুণাবলী ছাড়াও, ডিসোডিয়াম অ্যাসিটেট ছাঁচের বৃদ্ধি রোধে পারদর্শী, এবং এর জলের দ্রবণীয়তা এটিকে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি ঝামেলা-মুক্ত বিকল্প করে তোলে, কোন অবশিষ্টাংশ পিছনে রাখে না।

এর অ্যাসিটিক স্বাদের কারণে, সোডিয়াম ডায়াসেটেট কিছু বেকড পণ্যে স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উপযুক্ত পরিমাণে সোডিয়াম ডায়াসেটেট যোগ করলে পণ্যটির অ্যাসিটিক অ্যাসিডের স্বাদ বৃদ্ধি পায়, পণ্যটিকে আরও সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় করে তোলে।

বেকড পণ্যগুলিতে অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য সোডিয়াম ডায়াসেটেট পিএইচ অ্যাডজাস্টার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পণ্যের অম্লতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা খাবারের গুণমান, রঙ এবং টেক্সচারকে প্রভাবিত করে।

25 কেজি/ব্যাগ
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)