প্রাকৃতিক উৎস টিনজাত খাবার CAS NO।{0}}

ব্যাকটেরিয়া, খামির এবং ছাঁচের বৃদ্ধি দমন করে, নিসিনকে খাদ্য আইটেমের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।

ব্যাকটেরিয়া কোষের ঝিল্লির লিপিড II স্তরের সাথে সংযুক্ত করে এবং একটি আয়ন চ্যানেল তৈরি করে, নিসিন ব্যাকটেরিয়া কোষের আয়ন ভারসাম্যকে ব্যাহত করে, যার ফলে ব্যাকটেরিয়া কোষের মৃত্যু ঘটে। এর প্রধান ব্যবহার হল দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাংসের দ্রব্য, টিনজাত খাবার, মশলা, ফলের রস এবং অন্যান্য খাদ্যের জাত, কার্যকরভাবে পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করে এবং ব্যাকটেরিয়া দূষণ-সম্পর্কিত খাদ্য নষ্ট হওয়া প্রতিরোধ করে।

নিসিন একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইড, যা প্রকৃতির কাছাকাছি এবং কিছু রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত প্রিজারভেটিভের চেয়ে নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এটি সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের একটি প্রাকৃতিক উপায় প্রদান করতে পারে, যা ভোক্তাদের কাছে আবেদন করে যারা প্রাকৃতিক খাবারের প্রতি বেশি মনোযোগ দেয়।

নিসিন টিনজাত খাবারের প্রক্রিয়াকরণে গাঁজন এবং পাকাতে, প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধি এবং গাঁজন প্রক্রিয়াকে প্রচার করতে এবং খাদ্যের পুষ্টির মান বাড়াতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

25 কেজি/ব্যাগ
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)