পণ্য

পানীয়ের জন্য পলিগ্লিসারল এস্টার পিজিই সংযোজন

পানীয়ের জন্য পলিগ্লিসারল এস্টার পিজিই সংযোজন

পলিগ্লিসারল এস্টার (PGE, E475) হল বহুমুখী খাদ্য-গ্রেড ইমালসিফায়ার যা পানীয়গুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। চমৎকার দ্রবণীয়তা এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য সহ, PGE টেক্সচার উন্নত করতে, একজাতীয়তা বজায় রাখতে এবং বিভিন্ন তরল পণ্যের সংবেদনশীল গুণমান উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি জুস পানীয়, দুগ্ধজাত পানীয়, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় এবং কার্যকরী পানীয়ের জন্য উপযুক্ত, যা সারা জীবন ধরে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে।

অনুসন্ধান পাঠান

দ্রুত ডেলিভারি
গুণ নিশ্চিত করা
24/7 গ্রাহক পরিষেবা

পণ্য পরিচিতি

পণ্য বিবরণ

ফ্যাটি অ্যাসিডের পলিগ্লিসারল এস্টার (PGE, E475, CAS 67784-82-1) এস্টারিফিকেশনের মাধ্যমে গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত। পানীয়গুলিতে, তারা ইমালসিফাইং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে যা তেলকে-জল ব্যবস্থায়-স্থির করে, পর্যায় বিভাজন রোধ করে এবং স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টির সমান বন্টন বজায় রাখে। PGE তাপ-স্থিতিশীল, খাদ্য প্রয়োগের জন্য নিরাপদ, এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য বিধিগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। এর কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে কার্বনেটেড এবং নন-কার্বনেটেড পানীয়, স্মুদি, স্বাদযুক্ত দুধ এবং প্রোটিন-ফর্টিফাইড পানীয়ের জন্য আদর্শ করে তোলে।

পণ্যের পরামিতি

রাসায়নিক/ভৌতিক স্পেসিফিকেশন
অ্যাসিড মান	সর্বোচ্চ ৩টি	মিলিগ্রাম KOH/g
স্যাপোনিফিকেশন মান	120-135	মিলিগ্রাম KOH/g
আয়োডিনের মান	সর্বোচ্চ ৩টি	gl/100g
গলনাঙ্ক	53-58	ডিগ্রী

হেভি মেটাল স্পেসিফিকেশন
আর্সেনিক (যেমন হিসাবে) সীসা (Pb হিসাবে) বুধ (Hg হিসাবে) ক্যাডমিয়াম ভারী ধাতু (Pb হিসাবে)	3 এর থেকে কম বা সমান 2 এর থেকে কম বা সমান 1 এর থেকে কম বা সমান 1 এর থেকে কম বা সমান 10 এর চেয়ে কম বা সমান	মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি মিলিগ্রাম/কেজি

পণ্য বৈশিষ্ট্য

চমৎকার ইমালসিফিকেশন:পানীয়তে তেল-জলের মিশ্রণে-স্থির করে।

তাপ এবং pH স্থিতিশীলতা:প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার অধীনে কার্যকারিতা বজায় রাখে।

উন্নত টেক্সচার:মুখের অনুভূতি এবং সংবেদনশীল গুণমান উন্নত করে।

সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান:বিভিন্ন পানীয় ফর্মুলেশন জুড়ে নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা.

খাদ্য-গ্রেড নিরাপত্তা:E-সংখ্যা E475 এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।

পানীয় মধ্যে অ্যাপ্লিকেশন

পলিগ্লিসারল এস্টার (PGE, E475) ব্যাপকভাবে একটি হিসাবে ব্যবহৃত হয়পানীয়ের জন্য খাদ্য-গ্রেড ইমালসিফায়ার, বিভিন্ন তরল পণ্য চমৎকার স্থিতিশীলতা এবং অভিন্নতা প্রদান.

ইনদুগ্ধজাত পানীয়, PGE চর্বি বন্টন বজায় রাখে, ক্রিমিনেস বাড়ায় এবং মাউথফিল উন্নত করে, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে।

জন্যফলের রস এবং স্বাদযুক্ত পানীয়, এটি তেল-জল বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করে, প্রাকৃতিক রঙ সংরক্ষণ করে, এবং একটি প্রিমিয়াম সংবেদনশীল অভিজ্ঞতার জন্য স্বাদকে স্থিতিশীল করে।

Plant-based-beverage Fruit beverage flavored-drinks

উদ্ভিদ ভিত্তিক পানীয়-, যেমন সয়া, বাদাম, এবং ওট পানীয়, স্বাদ প্রভাবিত না করে ইমালসন স্থিতিশীল করতে এবং গঠন উন্নত করার ক্ষমতা PGE এর ক্ষমতা থেকে উপকৃত হয়।

ইনকার্যকরী এবং সুরক্ষিত পানীয়, PGE ভিটামিন, প্রোটিন এবং তেলের এমনকি বিচ্ছুরণ নিশ্চিত করে, পুষ্টির সামঞ্জস্য বাড়ায়।

এর জন্যও উপযুক্তকার্বনেটেড এবং প্রোটিন-সমৃদ্ধ পানীয়, বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টোরেজ অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল ইমালসন বজায় রাখা।