পণ্য

PGMS 40 E477 একটি প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে বিক্রয়ের জন্য

PGMS 40 E477 একটি প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে বিক্রয়ের জন্য

PGMS 40 E477 হল একটি খরচ-কার্যকর খাদ্য ইমালসিফায়ার যা প্রস্তুতকারকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে নির্ভরযোগ্য ইমালসিফিকেশন এবং টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ করতে চায়। শিল্প খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সরবরাহ করা, PGMS 40 বেকারি, মিষ্টান্ন, এবং চর্বি ভিত্তিক ফর্মুলেশনগুলিতে ধারাবাহিক কার্যকারিতা সমর্থন করে যেখানে স্থিতিশীলতা এবং প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা অপরিহার্য।

অনুসন্ধান পাঠান

দ্রুত ডেলিভারি
গুণ নিশ্চিত করা
24/7 গ্রাহক পরিষেবা

পণ্য পরিচিতি

পণ্য বিবরণ

PGMS 40, Propylene Glycol Monostearate (E477) নামেও পরিচিত, একটি নন-আয়নিক ইমালসিফায়ার যা ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোপিলিন গ্লাইকল থেকে প্রাপ্ত। সুষম ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যের সাথে, এটি চর্বি এবং অন্যান্য উপাদানের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে, স্থিতিশীল ইমালসন এবং নিয়ন্ত্রিত টেক্সচার বিকাশে অবদান রাখে।

এই ইমালসিফায়ারটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয় কাঠামো উন্নত করতে, বায়ুচলাচল উন্নত করতে এবং অভিন্ন উপাদান বন্টন সমর্থন করতে। এর কঠিন ফর্ম এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা PGMS 40 কে বড়-উৎপাদন এবং প্রমিত ফর্মুলেশনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

পণ্যের পরামিতি

রাসায়নিক/ভৌতিক স্পেসিফিকেশন
মোট মনোগ্লিসারাইড	40 মিনিট / 90 মিনিট (%)
অ্যাসিড মান	4.0 সর্বোচ্চ (mg KOH/g)
আয়োডিনের মান	2.0 সর্বোচ্চ (gI/100g)

হেভি মেটাল স্পেসিফিকেশন
আর্সেনিক	সর্বোচ্চ ৩টি (মিলিগ্রাম/কেজি)
সীসা	2 সর্বোচ্চ (মিলিগ্রাম/কেজি)
বুধ	1 সর্বোচ্চ (মিলিগ্রাম/কেজি)
ক্যাডমিয়াম	1 সর্বোচ্চ (মিলিগ্রাম/কেজি)
Pb হিসাবে ভারী ধাতু	10 সর্বোচ্চ (মিলিগ্রাম/কেজি)

পণ্য বৈশিষ্ট্য

অর্থনৈতিক ইমালসিফায়ার সমাধান
PGMS 40 নির্ভরযোগ্য কার্যকারিতা প্রদান করে যখন নির্মাতাদের ফর্মুলেশন খরচ পরিচালনা করতে সহায়তা করে।

ইমালসন স্থিতিশীলতা সমর্থন করে
ফ্যাট সিস্টেমের সামঞ্জস্যতা উন্নত করে, প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টোরেজের সময় বিচ্ছেদ হ্রাস করে।

টেক্সচার এবং গঠন উন্নত করে
মসৃণ টেক্সচার এবং সমাপ্ত খাবারের সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্য চেহারা অবদান.

প্রক্রিয়াকরণ-বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মক্ষমতা
সাধারণ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল কার্যকারিতা বজায় রাখে।

শিল্প সরবরাহের জন্য উপযুক্ত
ক্রমাগত এবং বৃহৎ আয়তনের উৎপাদন- সমর্থন করার জন্য বাল্ক ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ।

পণ্য অ্যাপ্লিকেশন

বেকারি পণ্য

PGMS 40 E477 সাধারণত কেক, স্পঞ্জ পণ্য এবং বেকারির মিশ্রণে ব্যাটারের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে, বায়ুচলাচল বাড়াতে এবং অভিন্ন ক্রাম্ব গঠনকে সমর্থন করতে ব্যবহৃত হয়। এটি বেকারদের উত্পাদন ব্যাচ জুড়ে ধারাবাহিক গুণমান অর্জনে সহায়তা করে।

মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি অ্যাপ্লিকেশন

কনফেকশনারি ফিলিংস এবং লেপগুলিতে, PGMS 40 মসৃণ গঠন এবং নিয়ন্ত্রিত চর্বি আচরণ বজায় রাখতে সহায়তা করে, স্থিতিশীল চেহারা এবং মুখের অনুভূতিতে অবদান রাখে।

ফ্যাট-ভিত্তিক ফর্মুলেশন

PGMS 40 ফ্যাট ভিত্তিক খাদ্য ব্যবস্থায় কার্যকরভাবে কাজ করে, এমনকি চর্বি বিতরণকে সমর্থন করে এবং শিল্প ফর্মুলেশনে প্রক্রিয়াকরণের পরিবর্তনশীলতা হ্রাস করে।

প্রক্রিয়াজাত খাদ্য উত্পাদন

এর সুষম ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্য এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের জন্য ধন্যবাদ, PGMS 40 E477 বড়-খাদ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত, যেখানে খরচ দক্ষতা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ কর্মক্ষমতা মূল বিবেচ্য বিষয়।

Bakery cakes.jpg Bakery product.jpg Filled chocolates.jpg

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের বাইরে, PGMS 40 (E477) নির্বাচিত অ-খাদ্য শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতেও ব্যবহৃত হয় যেখানে ইমালসিফিকেশন এবং পৃষ্ঠের-সক্রিয় বৈশিষ্ট্যের প্রয়োজন হয়। এটি ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন, প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য এবং কিছু প্রযুক্তিগত বা শিল্প প্রস্তুতিতে ইমালসিফাইং বা স্থিতিশীল এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, যা উপাদানের সামঞ্জস্যতা, টেক্সচার অভিন্নতা এবং ফর্মুলেশন স্থিতিশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করে।