Maltogenic Amylase: রান্নার সাফল্যের মিষ্টি শর্টকাট! CAS NO. 9000-92-4

অণুজীব থেকে প্রাপ্ত, Maltogenic Amylase হল একটি অমূল্য এনজাইম যা দক্ষতার সাথে স্টার্চকে মল্টোজে রূপান্তরিত করে, উল্লেখযোগ্যভাবে খাদ্য পণ্যের স্বাদ এবং গঠন উন্নত করে। খাদ্য ও পানীয় শিল্প জুড়ে এর বহুমুখী প্রভাব সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই পণ্য তৈরিতে এর অপরিহার্য ভূমিকা প্রতিফলিত করে।

খরচ-কার্যকর সমাধান: এর এনজাইমেটিক দক্ষতা স্টার্চ-থেকে-মল্টোজ রূপান্তর প্রক্রিয়াকে অপ্টিমাইজ করে, নির্মাতাদের জন্য উৎপাদন খরচ কমিয়ে দেয়।

লো-গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ফুডস: মল্টোজ উৎপাদনের মাধ্যমে, ম্যাল্টোজেনিক অ্যামাইলেজ কম-গ্লাইসেমিক সূচক খাদ্য পণ্যের বিকাশকে সক্ষম করে, স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের সুষম এবং টেকসই শক্তির সন্ধান করে।

25 কেজি/ ব্যারেল