পণ্য

প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে Maltogenic Amylase পাউডার

প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে Maltogenic Amylase পাউডার

ম্যাল্টোজেনিক অ্যামাইলেজ পাউডার হল একটি উচ্চ-কার্যক্ষমতা সম্পন্ন এনজাইম যা বেকারি এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় তাজাতা, টেক্সচার এবং শেলফ লাইফ উন্নত করতে। একটি প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে অফার করা হয়েছে, এটি সুসংগত পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার সাথে সাথে বাণিজ্যিক এবং শিল্প বেকিং অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য চমৎকার মূল্য প্রদান করে।

অনুসন্ধান পাঠান

দ্রুত ডেলিভারি
গুণ নিশ্চিত করা
24/7 গ্রাহক পরিষেবা

পণ্য পরিচিতি

পণ্য বিবরণ

ম্যালটোজেনিক অ্যামাইলেজ পাউডার হল একটি খাদ্য-গ্রেড এনজাইম যা বেছে বেছে স্টার্চকে ভেঙ্গে মল্টোজে পরিণত করে, বেকড পণ্যে গাঁজন, ময়দার স্থিতিস্থাপকতা এবং কোমলতা বাড়ায়। এর ক্রিয়া রুটি, রোল এবং বানগুলিকে দীর্ঘক্ষণ সতেজ রেখে স্থবিরতাকে ধীর করে দেয়। পাউডার ফর্ম মান প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার অধীনে অভিন্ন মিশ্রণ এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে। বেকারি পণ্য ছাড়াও, এটি হিমায়িত ময়দা, জলখাবার, এবং সিরিয়াল উত্পাদন, মদ্যপান এবং পশু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে টেক্সচার, স্টার্চ হজমযোগ্যতা এবং প্রক্রিয়া দক্ষতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। প্রতিযোগীতামূলক মূল্যে সরবরাহ করা, এই এনজাইমটি বড়-খাদ্য প্রস্তুতকারক, উপাদান সরবরাহকারী এবং শিল্প বেকারিদের জন্য একটি অর্থনৈতিক সমাধান প্রদান করে যারা খরচের সাথে উচ্চ-গুণমানের কার্যকারিতা-কার্যকর ফর্মুলেশন খোঁজে।

পণ্যের পরামিতি

আইটেম	স্পেসিফিকেশন
চেহারা	হালকা হলুদ গুঁড়া
তাপমাত্রা অভিযোজন পরিসীমা	55-65 ডিগ্রী
PH মান	4.5-6.0
রুটির জন্য ডোজ (পিপিএম)	20-100

পণ্য বৈশিষ্ট্য

স্টার্চ ভিত্তিক খাবারে কোমলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে

স্টোরেজের সময় দীর্ঘ পণ্য সতেজতা সমর্থন করে

ইউনিফর্ম মেশানোর জন্য পাউডার ফর্ম ব্যবহার করা সহজ--

সাধারণ প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা

বড় আকারের খাদ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত-

সামগ্রিক পণ্য সামঞ্জস্য উন্নত

পণ্য অ্যাপ্লিকেশন

বেকারি এবং রুটি উত্পাদন

মাল্টোজেনিক অ্যামাইলেজ পাউরুটি, রোল, স্যান্ডউইচ রুটি এবং বান-এ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় নরম টুকরো বজায় রাখতে, ময়দার স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে এবং স্টলিং বিলম্বিত করতে, প্যাকেজ করা বেকারি পণ্যের দীর্ঘ শেলফ লাইফ নিশ্চিত করতে।

ময়দা চিকিত্সা এবং Premixes

ময়দা মিল এবং উপাদান উৎপাদনে, ময়দার কার্যক্ষমতা স্থিতিশীল করতে এবং বাণিজ্যিক প্রয়োগের জন্য ধারাবাহিক বেকিং ফলাফল নিশ্চিত করতে এনজাইমটি বেকিং ইম্প্রুভার বা প্রিমিকসে যোগ করা হয়।

হিমায়িত মালকড়ি পণ্য

এনজাইমটি জমানো এবং গলানোর সময় ময়দার গুণমানকে সমর্থন করে, টেক্সচার এবং ভলিউম সংরক্ষণ করে এবং বেক করার পরে উচ্চ মানের বেকড পণ্য সরবরাহ করে।

Instant breakfast cereals.jpg Bakery product.jpg

স্ন্যাক এবং সিরিয়াল উত্পাদন

ম্যালটোজেনিক অ্যামাইলেস সিরিয়াল পণ্য এবং স্টার্চ-সমৃদ্ধ খাবারের স্টার্চ ভাঙ্গন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, টেক্সচার, খাস্তাতা এবং পণ্যের সামঞ্জস্য উন্নত করে।

মদ্যপান এবং গাঁজন

মদ্যপান এবং শিল্প গাঁজনে ব্যবহৃত, এনজাইমটি স্টার্চকে গাঁজনযোগ্য চিনিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে, গাঁজন দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে।