পণ্য

খাদ্য গ্রেড Carrageenan E407 সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারক

খাদ্য গ্রেড Carrageenan E407 সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারক

ফুড গ্রেড Carrageenan E407 হল লাল সামুদ্রিক শৈবাল থেকে নিষ্কাশিত একটি প্রাকৃতিক উপাদান, যা খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ঘন, স্টেবিলাইজার এবং জেলিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, পণ্যগুলিকে মসৃণ টেক্সচার এবং দীর্ঘ-স্থায়ী গুণমান বজায় রাখতে সাহায্য করে।

অনুসন্ধান পাঠান

দ্রুত ডেলিভারি
গুণ নিশ্চিত করা
24/7 গ্রাহক পরিষেবা

পণ্য পরিচিতি

পণ্য বিবরণ

Carrageenan E407 পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং প্রোটিন বা লবণের সাথে মিলিত হলে একটি স্থিতিশীল জেল তৈরি করে। এটি উপাদানগুলিকে আলাদা হতে বাধা দেয়, তরল ক্রিমি রাখে এবং পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের মুখের অনুভূতি বাড়ায়।

বিভিন্ন প্রকারে পাওয়া যায়-কাপ্পা, আইওটা এবং ল্যাম্বডা-এই খাদ্য-গ্রেড ক্যারাজেনান নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে, নরম জেল থেকে ঘন তরল পর্যন্ত, আপনি যে পণ্যটি তৈরি করছেন তার উপর নির্ভর করে।

পণ্যের পরামিতি

রাসায়নিক/ভৌতিক স্পেসিফিকেশন
কণার আকার (মেশ)	90% মিনিট 120 জালের মাধ্যমে
সান্দ্রতা	5 এর থেকে বড় বা সমান
শুকানোর সময় ক্ষতি (%)	12 এর থেকে কম বা সমান
মোট অ্যাশ কন্টেন্ট(%)	15-40
পিএইচ লেভেল	8-11
হেভি মেটাল স্পেসিফিকেশন
আর্সেনিক	3 এর কম বা সমান (মিলিগ্রাম/কেজি)
সীসা	5 এর কম বা সমান (মিলিগ্রাম/কেজি)
বুধ	1 (mg/kg) এর চেয়ে কম বা সমান
ক্যাডমিয়াম	2 এর কম বা সমান (মিলিগ্রাম/কেজি)
মোট প্লেট কাউন্ট	5000 (mg/kg) এর চেয়ে কম বা সমান