খাদ্য সংযোজন ক্ষারীয় পানীয় CAS NO।{0}}

সোডিয়াম বেনজয়েট পানিতে সহজেই দ্রবণীয়, পানিতে বেনজয়েট আয়ন তৈরি করে, যা এর ব্যাকটিরিওস্ট্যাটিক এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যে অবদান রাখে। এটি একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল যৌগ যা শুষ্ক, অন্ধকার এবং নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থায় সংরক্ষণ করা হলে এর গুণমান এবং আকৃতি ধরে রাখে।

সোডিয়াম বেনজয়েট প্রধানত একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, ক্ষারীয় পানীয়গুলিতে সোডিয়াম বেনজয়েটের ব্যবহার কম সাধারণ কারণ এর সংরক্ষণকারী প্রভাবগুলি প্রধানত অ্যাসিডিক অবস্থায় ঘনীভূত হয়। একটি ক্ষারীয় পরিবেশে, সোডিয়াম বেনজয়েটের সংরক্ষক প্রভাব দুর্বল হতে পারে এবং উচ্চ পিএইচ মানগুলিতে বিরূপ প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে।

25 কেজি/ব্যাগ
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)