সরবরাহ সিএএস নম্বর 123-94-4 ডিস্টিল্ড মনোগ্লিসারাইডস ডিএমজি ফাইন পাউডার (100-200জাল থেকে)

ডিস্টিল্ড মনোগ্লিসারাইডস (ডিএমজি) সূক্ষ্ম পাউডার হল একটি সূক্ষ্মভাবে মিলিত ইমালসিফায়ার, বিশেষভাবে বেকারি এবং প্যাস্ট্রি ফর্মুলেশনে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে অভিন্ন বিচ্ছুরণ এবং সহজ একীকরণ নিশ্চিত করার জন্য সাবধানতার সাথে প্রক্রিয়া করা হয়।

টেক্সচার বর্ধিতকরণ: DMG সূক্ষ্ম পাউডার ময়দার গঠন উন্নত করে, বেকিং প্রক্রিয়ার সময় ভাল পরিচালনা এবং গঠনে অবদান রাখে।
স্থিতিশীলতা: এই পণ্যটি বেকড পণ্যের স্থিতিশীলতা বাড়ায়, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং বর্ধিত শেলফ লাইফ নিশ্চিত করে।

ডিএমজি সূক্ষ্ম পাউডার বেকারি এবং পেস্ট্রি আইটেমের বিস্তৃত পরিসরে ব্যবহারিক প্রয়োগ খুঁজে পায়। রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হলে, এটি একটি নির্ভরযোগ্য ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে, যা উন্নত ময়দার হ্যান্ডলিং এবং শেষ-পণ্যের গুণমানের দিকে পরিচালিত করে।

বেকারি এবং প্যাস্ট্রি ফর্মুলেশনে DMG সূক্ষ্ম পাউডার অন্তর্ভুক্ত করা টেক্সচার এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করার ক্ষমতাকে আন্ডারস্কোর করে। এর কার্যকর ইমালসিফিকেশন এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্যগুলি বেকড পণ্যগুলিতে ধারাবাহিক ফলাফল এবং উন্নত সংবেদনশীল অভিজ্ঞতায় অবদান রাখে।

20 কেজি/ব্যাগ