ফুড গ্রেড স্প্যান 60 E491 ইমালসিফায়ার সরবিটান মনোস্টিয়ারেট

Span 60 emulsifier, বা E491 emulsifier, একটি জনপ্রিয় Sorbitan Monostearate emulsifier যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এই ইমালসিফায়ারটি কেক, রুটি এবং অন্যান্য বেকড পণ্যের মতো খাদ্য পণ্যের স্থায়িত্ব, টেক্সচার এবং শেলফ লাইফ বাড়ায়। এটি তেল এবং জলকে কার্যকরভাবে একত্রিত করে মসৃণ ইমালসন গঠন নিশ্চিত করে। একটি নির্ভরযোগ্য Sorbitan Monostearate emulsifier হিসাবে, এটি উপাদানের বিচ্ছেদ রোধ করার সাথে সাথে খাদ্যের মান এবং সামঞ্জস্য উন্নত করতে অবদান রাখে। সতেজতা এবং পণ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখার ক্ষেত্রে এর ভূমিকা E491 ইমালসিফায়ারকে অনেক খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনে একটি মূল উপাদান করে তোলে।

দ্রবণীয়তা: এটি পানিতে অদ্রবণীয় কিন্তু অ্যালকোহল, ক্লোরোফর্ম এবং তেলের মতো জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়।
গলনাঙ্ক: এটির প্রায় 55-60 ডিগ্রি গলনাঙ্ক রয়েছে, এটি সাধারণ স্টোরেজ এবং প্রক্রিয়াকরণের অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল করে তোলে।
HLB মান: প্রায় 4.7 এর HLB (হাইড্রোফিলিক-লিপোফিলিক ব্যালেন্স) মান সহ, স্প্যান 60 একটি লিপোফিলিক ইমালসিফায়ার হিসাবে বিবেচিত হয়, যা জল-মধ্য-তেল ইমালসনের জন্য আদর্শ।
pH স্থিতিশীলতা: এটি একটি বিস্তৃত pH পরিসরে স্থিতিশীলতা বজায় রাখে, এটি খাদ্য এবং প্রসাধনী সহ বিভিন্ন ফর্মুলেশনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

খাদ্য শিল্প: একটি Sorbitan Monostearate emulsifier হিসাবে, Span 60 মার্জারিন, ড্রেসিং, সস এবং আইসক্রিমে ব্যবহার করা হয় যাতে মসৃণ টেক্সচার বজায় থাকে এবং তেল-জল ইমালসনকে স্থিতিশীল করে শেলফ লাইফ উন্নত করা হয়।
প্রসাধনী: লোশন, ক্রিম এবং সানস্ক্রিনের মতো ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতে, Sorbitan Monostearate স্থিতিশীল ইমালসন তৈরি করতে সাহায্য করে, উপাদান পৃথকীকরণ রোধ করে এবং পণ্যের সামঞ্জস্য বাড়ায়।
ফার্মাসিউটিক্যালস: স্প্যান 60 ইনজেক্টেবল ড্রাগ ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি তেল-ভিত্তিক ইমালশনের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে ইমালসিফায়ার হিসেবে কাজ করে।

25 কেজি/ব্যাগ

• কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPO সার্টিফিকেট
• কোন MOQ, আরো সুযোগ
• কাস্টমাইজড পণ্য
• মিশ্র চালান