DATEM 100 শতাংশ দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির এবং আইসক্রিম গঠন এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে

DATEM দুগ্ধজাত পণ্যের সামঞ্জস্য, গঠন এবং সামগ্রিক গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে। পনির, আইসক্রিম এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যের স্বাদ এবং মুখের অনুভূতি বাড়ানোর জন্য এটি খাদ্য প্রস্তুতকারকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়৷ এটি খাওয়ার জন্য 100 শতাংশ নিরাপদ এবং মানুষের স্বাস্থ্যের উপর কোন নেতিবাচক প্রভাব নেই৷

DATEM 100 শতাংশ পনির, দই এবং আইসক্রিমের মতো দুগ্ধজাত পণ্যের টেক্সচার, ধারাবাহিকতা এবং শেলফ লাইফ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
এই খাদ্য সংযোজনকারীর ইমালসিফাইং এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্যগুলি তাপমাত্রার ওঠানামা এবং অন্যান্য উত্পাদন চ্যালেঞ্জের মুখেও বিচ্ছেদ রোধ করতে এবং একটি মসৃণ এবং ক্রিমি টেক্সচার বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।
DATEM 100 শতাংশ তাদের পুষ্টির মান বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দুধ এবং পনির জুড়ে চর্বিকে আরও সমানভাবে ইমালসিফাই এবং বিতরণ করতে সাহায্য করে, এটি একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি স্বাদ অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয় চর্বির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

1. উন্নত টেক্সচারের জন্য দুগ্ধজাত পণ্যে DATEM 100 শতাংশ

মনো ডাইগ্লিসারাইডের ডায়াসিটাইল টারটারিক অ্যাসিড এস্টার (DATEM 100 শতাংশ) টেক্সচার উন্নত করতে দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি আইসক্রিম, দই এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সামঞ্জস্য বাড়ায়।
2. ভাল বেকিং পারফরম্যান্সের জন্য দুগ্ধজাত পণ্যে DATEM 100 শতাংশ

যখন বেকড পণ্য ব্যবহার করা হয়, DATEM 100 শতাংশ বেকিং কর্মক্ষমতা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। এটি কেক, রুটি, ব্যাগেল এবং পেস্ট্রি সহ বিভিন্ন বেকারি পণ্যের ভলিউম, টেক্সচার এবং ক্রাস্টের রঙ বাড়াতে পারে।
3. শেল্ফ লাইফ বৃদ্ধির জন্য দুগ্ধজাত পণ্যে DATEM 100 শতাংশ

DATEM 100 শতাংশ দ্বারা চিকিত্সা করা দুগ্ধজাত পণ্যগুলির স্টার্চের পশ্চাদপসরণ প্রতিরোধ করার ক্ষমতার কারণে একটি বর্ধিত শেলফ লাইফ থাকে। DATEM-এর 100 শতাংশ বাঁধাই করার বৈশিষ্ট্যগুলি জল এবং চর্বি অণুগুলিকে সময়ের সাথে আলাদা করা থেকে বিরত রাখে
4. উন্নত ইমালসিফিকেশনের জন্য দুগ্ধজাত পণ্যে DATEM 100 শতাংশ

DATEM 100 শতাংশ দুগ্ধজাত দ্রব্যের ইমালসিফিকেশনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি চর্বি এবং জল দ্রবণীয় উপাদানগুলিকে সমজাতীয় অবস্থায় রাখতে সাহায্য করে।

প্রতিটি শক্ত কাগজের নেট ওজন: 25 কেজি; মোট ওজন: 26 কেজি
প্যাক আকার: 43*38*28cm
প্যালেট ছাড়া
20GP:15.5mts 40GP:25mts
প্যালেট সহ
ওজন: 10 প্যালেটের জন্য 18 কার্টন; 10 এর জন্য 24 কার্টন
প্যালেট
20GP: 20 প্যালেট, 10.5mts
40GP: 40 প্যালেট, 21mts