DATEM 100 শতাংশ বেকিং পণ্য যেমন রুটি এবং কেক গঠন, স্থিতিশীলতা এবং শেলফ লাইফ উন্নত করতে

DATEM, বা Mono- এবং Diglycerides-এর Diacetyl Tartaric Acid Esters, এক ধরনের ইমালসিফায়ার যা সাধারণত বেকিং শিল্পে রুটি এবং কেকের মতো বেকড পণ্যের টেক্সচার, স্থিতিশীলতা এবং শেলফ-লাইফ উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। এই 100 শতাংশ বেকিং উপাদানটি হল একটি সাদা বা হলুদ বর্ণের পাউডার যা সহজেই ময়দা এবং ব্যাটারে একত্রিত করা যায় এবং বেকড পণ্যের গুণমান উন্নত করার ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা এটিকে বেকার এবং নির্মাতাদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।

বেকিং-এ DATEM হল রুটি এবং কেকগুলিতে একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন ক্রাম্ব গঠন তৈরি করার ক্ষমতা, যার ফলে একটি নরম এবং আর্দ্র টেক্সচার যা গ্রাহকদের দ্বারা অত্যন্ত পছন্দসই। উপরন্তু, এটি ময়দা এবং ব্যাটারের ভলিউম এবং স্থায়িত্ব বাড়াতেও সাহায্য করে, যা বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন আরও ভাল আকার এবং সহজে পরিচালনা করার অনুমতি দেয়। শিল্প বেকিংয়ের ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে প্রচুর পরিমাণে ময়দা এবং ব্যাটার তৈরি করা হয় এবং উচ্চ-মানের পণ্যগুলি অর্জনের জন্য ধারাবাহিকতা চাবিকাঠি।

DATEM হল স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশনের হার কমিয়ে বেকড পণ্যের শেলফ-লাইফ বাড়ানোর ক্ষমতা, যেটি এমন একটি প্রক্রিয়া যা সময়ের সাথে সাথে রুটি এবং কেক বাসি হয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটিকে ধীর করে দিয়ে, বেকড পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা এবং সুস্বাদু থাকতে পারে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং বেকারি এবং নির্মাতাদের লাভজনকতা বাড়ায়।
 

1. DATEM 100 শতাংশ বেকিং পণ্যের সাথে আপনার বেকিং গেমটিকে উন্নত করুন! আমাদের উচ্চ-মানের উপাদানগুলি আপনার রুটি এবং কেকগুলির টেক্সচার, স্থিতিশীলতা এবং শেলফ-লাইফকে উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য বেক করা বা শুধুমাত্র বাড়িতে একটি মিষ্টি খাওয়ার জন্য, আমাদের পণ্যগুলি আপনাকে বেকারি-গ্রেড ফলাফল পেতে সাহায্য করবে সময়

2. এটা বেকিং আসে, জমিন সবকিছু! এজন্য আমরা DATEM 100 শতাংশ বেকিং পণ্য তৈরি করেছি যা আপনার রুটি এবং কেকের টেক্সচারকে নতুন উচ্চতায় উন্নীত করবে। আমাদের উপাদানগুলি আপনার বেকড পণ্যগুলিকে একটি নরম, তুলতুলে এবং আর্দ্র টেক্সচার দেবে যা আপনাকে এবং আপনার অতিথিদের আরও কিছুর জন্য ফিরে আসবে।

3. DATEM 100 শতাংশ বেকিং পণ্যের সাথে শুকনো, টুকরো টুকরো কেক এবং বাসি রুটিকে বিদায় জানান! আমাদের যত্ন সহকারে তৈরি সূত্রগুলি আপনার বেকড পণ্যগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা এবং সুস্বাদু রাখতে সাহায্য করবে। তাই আপনি আগাম বেক করছেন বা অবশিষ্টাংশ সঞ্চয় করছেন না কেন, আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে আপনার রুটি এবং কেক দিন দিন আর্দ্র এবং স্বাদযুক্ত থাকবে।

4. প্রতিবার সেরা ফলাফল পেতে DATEM 100 শতাংশ বেকিং পণ্যের গুণমান এবং দক্ষতার উপর আস্থা রাখুন। আমাদের উপাদানগুলি স্থায়িত্ব, টেক্সচার এবং শেল্ফ-লাইফের উপর ফোকাস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, তাই আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার বেকড পণ্যগুলি প্রতিবার নিখুঁতভাবে বেরিয়ে আসবে।

প্রতিটি শক্ত কাগজের নেট ওজন: 25 কেজি; মোট ওজন: 26 কেজি
প্যাক আকার: 43*38*28cm
প্যালেট ছাড়া
20GP:15.5mts 40GP:25mts
প্যালেট সহ
ওজন: 10 প্যালেটের জন্য 18 কার্টন; 10 এর জন্য 24 কার্টন
প্যালেট
20GP: 20 প্যালেট, 10.5mts
40GP: 40 প্যালেট, 21mts