হালাল এবং কোশার ইমালসিফায়ার এসিটাইলেটেড মনোগ্লিসারাইডস কেকগুলিতে অ্যাসিটেম

আমাদের হালাল এবং কোশার এমুলিফায়ার এসিটাইলেটেড মনোগ্লিসারাইডগুলি একটি বহুমুখী খাদ্য ইমালসিফায়ার যা বিভিন্ন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির স্থায়িত্ব, জমিন এবং সামগ্রিক গুণকে বাড়িয়ে তোলে। এটি বেকারি পণ্য, দুগ্ধ সূত্র এবং মার্জারিনে অত্যন্ত কার্যকর, এটি একটি মসৃণ, অভিন্ন কাঠামো এবং উন্নত বালুচর জীবন নিশ্চিত করে।

কেকের অ্যাসিটেম ময়দা বায়ু, ভলিউম সম্প্রসারণ এবং আর্দ্রতা ধরে রাখার ক্ষেত্রে মূল ভূমিকা পালন করে, স্ট্যালিং প্রতিরোধ করে এবং একটি নরম ক্রাম্ব টেক্সচার নিশ্চিত করে। এই ইমালসিফায়ার হুইপড টপিংস এবং ক্রিমি ফিলিংসকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে, বড় আকারের খাদ্য উত্পাদনে ধারাবাহিকতা এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করে।

কেমসিনোতে, আমরা উচ্চ-মানের, এইচএল, আ.এল. এবং কোশার-প্রত্যয়িত অ্যাসিটাইলেটেড মনোগ্লিসারাইড সরবরাহ করি, কঠোর খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করি। আমাদের বাল্ক সরবরাহের বিকল্পগুলি প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং দ্রুত বিতরণ নিশ্চিত করে। আজ একটি নিখরচায় নমুনার অনুরোধ করুন এবং পার্থক্যটি আবিষ্কার করুন!

অ্যাসিটাইলেটেড মনোডিগ্লিসারাইডস (অ্যাসিটেম 50)

অ্যাসিটাইলেটেড মনোডিগ্লিসারাইডস (অ্যাসিটেম 90)

স্পঞ্জ কেকগুলিতে:

অ্যাসিটেম ইমালসিফায়ার স্পঞ্জ কেকের টেক্সচার এবং হালকাতা বাড়িয়ে তোলে, তাদের একটি ফ্লফি এবং বাতাসযুক্ত ক্র্যাম্ব কাঠামো অর্জনে সহায়তা করে।
পাউন্ড কেক:

এটি পাউন্ড কেকের ঘনত্ব এবং আর্দ্রতা ধরে রাখার উন্নতি করে, এটি নিশ্চিত করে যে তারা সময়ের সাথে সাথে নরম এবং তাজা থাকবে।
স্তর কেক:

অ্যাসিটেম ব্যাটারকে স্থিতিশীল করে, স্তর কেকের একটি সমান, ধারাবাহিক টেক্সচারে অবদান রাখে, তাদের ভেঙে পড়া বা খুব শুকনো হয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখে।
ফলের কেক:

অ্যাসিটেম আর্দ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করে এবং উপাদান পৃথকীকরণ প্রতিরোধ করে, ফলের কেকগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্র এবং স্বাদযুক্ত থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করে।
কাপকেকসে:

অ্যাসিটেম একটি মসৃণ ব্যাটারে অবদান রাখে, ফলস্বরূপ একটি অভিন্ন ক্রাম্ব কাঠামো এবং একটি কোমল, আর্দ্র টেক্সচার সহ কাপকেক হয়।

পাউডার সহ 25 কেজি/ব্যাগ এবং তরল সহ 200 কেজি/ড্রাম