চীন শক্তি খরচ কমায় ছত্রাক A-Amylase CAS NO.: 9000-90-2
সয়া পণ্য উৎপাদনে, ছত্রাক এ-অ্যামিলেজ সয়াবিনের স্টার্চকে হাইড্রোলাইজ করে ডেক্সট্রিন এবং মল্টোজ নিঃসরণ করতে পারে, যার ফলে টোফু এবং সয়া মিল্কের গঠন এবং স্বাদ উন্নত হয়। স্টার্চের হাইড্রোলাইসিসের কারণে উত্পাদিত ডেক্সট্রিন অণুগুলি ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। টেক্সচার এবং পণ্যের সামঞ্জস্য উন্নত করতে খাদ্য।
- দ্রুত ডেলিভারি
- গুণ নিশ্চিত করা
- 24/7 গ্রাহক পরিষেবা
পণ্য পরিচিতি
পণ্য পরিচিতি
রুটি তৈরিতে ফাঙ্গাল এ-অ্যামিলেজের প্রধান কাজ হল মাল্টোজ এবং গ্লুকোজের মতো দ্রবণীয় শর্করা তৈরি করতে ময়দার মধ্যে স্টার্চকে হাইড্রোলাইজ করা। এই শর্করা ময়দার খামির কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং বায়ু বুদবুদের স্থায়িত্ব বাড়াতে সাহায্য করে, যার ফলে রুটির ভলিউম, কোমলতা এবং মুখের অনুভূতি উন্নত হয়। ভবিষ্যতে, রুটির টেক্সচার এবং স্বাদের আরও সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রন অর্জনের জন্য ফাঙ্গাল এ-অ্যামাইলেজের প্রণয়ন এবং ব্যবহার আরও অপ্টিমাইজ করা যেতে পারে।
পণ্যের পরামিতি
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা | বাদামী তরল বা হালকা হলুদ গুঁড়া |
| গন্ধ | গন্ধহীন |
| তাপমাত্রা অভিযোজন পরিসীমা | 45-65 ডিগ্রি |
| এনজাইম কার্যকলাপ (u/ml) | 10000-40000 |
| PH মান | 4.0-6.6 |
| বাল্ক ঘনত্ব (g/ml) | 1.15-1.25 |
| ময়দার ডোজ (পিপিএম) | 5-15 |
| রুটির জন্য ডোজ (পিপিএম) | 5-20 |
বৈশিষ্ট্য
পরিমাণ এবং পুষ্টির মূল্যের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধির কারণে, ভবিষ্যত উন্নয়ন ছত্রাক এ-অ্যামাইলেজ প্রস্তুতির উন্নতির দিকে মনোনিবেশ করবে। অন্যান্য এনজাইম বা কোএনজাইমের সাথে একত্রিত করে, সামগ্রিক এনজাইম প্রস্তুতির কার্যকারিতা এবং প্রভাব উন্নত করা যেতে পারে।
আবেদন
রুটির ক্ষেত্রে ফাঙ্গাল এ-অ্যামিলেজের বিকাশ টেক্সচার এবং স্বাদের উন্নতি, শেলফ লাইফ বাড়ানো, গ্লুটেন-মুক্ত উত্পাদন অন্বেষণ, কার্যকরী পণ্য বিকাশ এবং টেকসই উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করার দিকে বিকাশ করবে। এই প্রবণতাগুলি রুটি উত্পাদন শিল্পে উদ্ভাবন এবং বিকাশের আরও সুযোগ নিয়ে আসবে।
প্যাকেজ
25 কেজি/ ব্যারেল
সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য
- কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPCerificated
- কোন MOQ, আরো সুযোগ
- কাস্টমাইজড পণ্য
- মিশ্র চালান
FAQS
প্রশ্ন: আমি কি আপনার COA, TDS এবং MSDS পেতে পারি?
প্রশ্নঃ আপনার কি আরএসপিও শংসাপত্র আছে?
প্রশ্ন: আপনি কাস্টমাইজড প্যাকেজ করতে পারেন?
প্রশ্নঃ প্রসবের সময় কতক্ষণ?
প্রশ্ন: আমি কি বিনামূল্যে নমুনা পেতে পারি?
প্রশ্ন: MOQ সম্পর্কে কীভাবে?
প্রশ্ন: পেমেন্ট আইটেম সম্পর্কে কিভাবে?
প্রশ্ন: আপনি কোন দেশে রপ্তানি করেছেন?
প্রশ্ন: আমি কি আপনার কারখানা পরিদর্শন করতে পারি?
প্রশ্ন: আপনি কি আমাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সমর্থন করতে পারেন?
প্রশ্ন: আপনি কি তৃতীয় পক্ষের কাছ থেকে পরিদর্শন গ্রহণ করতে পারেন?
গরম ট্যাগ: চীন শক্তি খরচ হ্রাস ছত্রাক a-amylase cas no.: 9000-90-2, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতা, কারখানা, কাস্টমাইজড, পাইকারি, মূল্য, উদ্ধৃতি, বিনামূল্যের নমুনা, কোশের হালাল, খাদ্য শিল্পে, খাদ্য গ্রেড সংযোজন
